29 и 30 сентября 2018 года
в живописной долине «Золотая Балка» состоится Третий ежегодный праздник сбора урожая и виноделия #WineFest.

Третий год подряд организаторы и участники фестиваля будут создавать для жителей и гостей Крыма атмосферу безгранично вкусного праздника, в котором всего за два дня каждый сможет совершить невероятное эногастрономическое путешествие по солнечному полуострову.

Главная цель #Winefest – развитие и популяризация туристического отдыха в Крыму.

Праздник предназначен для увлекательного и активного отдыха всей семьи: фестивальное поле будет поделено на различные зоны: гастрономические, винные, ремесленные, танцевальные, детские – с мастер-классами и контактным зоопарком. Самыми жаркими моментами праздника станут виноградная битва и сражение по давлению винограда ногами - для всех желающих, кто хочет по-полному ощутить все достоинства сочного зрелого винограда, выращенного в Севастопольском терруаре. А самые романтичные гости смогут подняться на гигантском Воздушном шаре и увидеть красоту и богатство местных виноградников с высоты птичьего полета.

В отдельном шатре расположится Лекторий, в котором виноделы проведут презентацию своей продукции для представители horeca, торговых сетей, сомелье и рестораторов. Ассоциация виноделов и виноградарей «Севастополь» расскажет о результатах своей работы за год, прошедший с момента своего основания на фестивале #WineFest-2017. В рамках Программы Лектория состоится Гастрономическая битва виноделов. Под руководством шеф-повара генерального партнера фестиваля - ресторана-музея «Жюль Верн» две команды виноделов приготовят блюда из местных продуктов. Команда журналистов выступит в качестве жюри. От виноделов участвуют: агрофирма «Золотая Балка», «Инкерман», «Солнечная долина», «Alma Valley», «Крымский Берег», «Массандра», «Сатера», «Валерий Захарьин», «Усадьба Перовских», «Изюмовъ» и «Uppa Winery» Павла Швеца.

Полноценный концерт культового рок-музыканта Найка Борзова ознаменует окончание второго дня фестиваля.

#gastrozone
Блюда от лучших рестораторов полуострова и продукция местных фермеров
#winevillage
Легенды и новые имена крымского виноделия
#winelottery
Конкурсы и лотереи на любой вкус с подарками от участников фестиваля
#winebattle
Самая зрелищная часть фестиваля – командная битва виноградом
#airballoon
Полеты на воздушном шаре, успевшем стать визитной карточкой фестиваля
#marketzone
Ярмарка сувениров и мастер-классы от крымских ремесленников
#winequest
Примите участие в захватывающем квесте и откройте для себя территорию #Winefest по-новому
#kidszone
Развлекательная зона с батутами, познавательными мастер-классами, аниматорами и мини-спектаклями
Food&Wine
Рестораны:
Жюль Верн, Аква Крым,
Самарканд, Бургер Хаус,
"Ешь, Пей", Фидель,
Wine Room, Кафе Улыбка,
Павлин Мавлин, Kind Regards,
Лавка "Вкус Жизни",
Виноделы:
Золотая Балка, UPPA Winery,
Инкерман, Массандра,
Солнечная Долина, Yayla, Pithos,
Alma Valley, Усадьба Перовских,
Сатера, Валерий Захарьин,
Изюмовъ
HandMade
Украшения для волос
Магазин мастерская KOCHULfelt,
Тесто&Песто,
Мастерская пользы ТЫКВА,
Мёд со своей Пасеки,
Вкусно Крым - запечённое варенье,
Дельта Крым - кондитерские изделия,
Мастерская Авторского Сыра,
Гончарное ремесло,
Чеканомонетчик,
Роспись пряников,
Интеллектуальные головоломки,
Роспись керамики,
Изделия из кожи,
Роспись на воде,
Столярная мастерская,
Кузнецы,
Роспись хной
Music&Show
DJ Chester,
Музыкальная группа "Chelsea",
Музыкальная группа "ФанкФары",
Музыкальная группа "Touch The Wind",
Кидбург "Детский город профессий",
"Форт Боярд",
Латиноамериканские танцы (Латина),
Kangoo - Jumps,
Контактный зоопарк,
Надувные батуты,
Виртуальная реальность,
Ратоборцы,
Фото - школа "Перспектива",
Арт - студия "Павлин",
Джигитовка
ЗОЛОТАЯ БАЛКА: винодельческое хозяйство, виноградники которого занимают 1400 Га лучшего терруара Крыма в Севастопольской винодельческой зоне, производит вина под статусом ВЗГУ на современном европейском оборудовании. Является лидером по производству игристых вин в Крыму.
АГОРА - крупнейший оператор алкогольного рынка России, входит в пятерку основных импортеров продукции. Ассортимент включает продукцию выдающихся винодельных предприятий Крыма, Грузии, Черногории, России, Венгрии и других стран.
"Изюмовъ" — торговая марка, объединяющая тихие и игристые вина, коньяки, водку, наливку, вермуты и ликеры, произведённые под чутким контролем ведущих специалистовчто гарантирует высокое качество продукции, отмеченное наградами международных конкурсов.
Дом Захарьиных - винодельческое хозяйство, в основе которого лежит производство вин из автохтонных сортов винограда, расположено в долине реки Альма. Хозяйство, которое объединяет 88 гектар виноградников и собственное бочковое хозяйство, возглавляет Валерий Захарьин.
Uppa Winery – единственная биодинамическая винодельня России, расположена неподалеку от села Родное. В хозяйстве UPPA WINERY Павла Швеца - 10 га виноградников, где выращивается 12 сортов вин для более, чем 20 различных вин. Годовой объем производства около 50 000 бутылок.
САТЕРА - винодельческое предприятие в Качинской долине Бахчисарайского района, в производстве используется современное итальянское оборудование, бочки из французского дуба для выдержки, а также создан новый цех игристой классики с автоматическим ремюажем.
Alma Valley – винодельня, расположенная в Альминской Долине Бахчисарайского района Крыма.
Здесь расположены 250 гектаров виноградников, а также ультрасовременный завод, выпускающий около 1,5 миллионов бутылок вина в год
INKERMAN – Инкерманский завод марочных вин объединяет виноградники в долинах рек Кача, Бельбек и Альма, современное производство полного цикла, команду высококвалифицированных виноделов, а также уникальную галерею винных подвалов общей площадью 55 тыс кв.м.
СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА - крымское винодельческое предприятие с собственными виноградниками и двумя современными заводами по переработке винограда и выдержке вина. Знаменита такими легендарными винами, как «Чёрный Доктор», «Солнечная Долина», «Чёрный Полковник».
Усадьба Перовских - 200 Га винного хозяйства с дореволюционной историей расположены в поселке Любимовка, в долине реки Бельбек. Под чутким руководством главного винодела здесь создаются красные, белые и игристые вина из лучших западно-европейских сортов винограда.
"Массандра" - один из крупнейших производителей вин, с виноградниками вдоль всего южного берега Крыма. Коллекция вин (1 млн. бутылок) является крупнейшей в мире и занесена в Книгу рекордов Гиннесса. Вина отмечены престижными международными наградами: 200 медалей, более 10 гран-при и 6 супер гран-при.
Крымский берег - собственник торговых марок YAYLA (невыдержанные столовые вина) и PITHOS (премиальные выдержанные вина), произведенных из крымского винограда. Объем производства составляет 35 000 бутылок в год.

29 сентября в рамках Фестиваля сбора урожая и виноделия WINEFEST состоится празднование Всемирного дня туризма. На территории «Золотой Балки» соберутся более 100 деятелей туристической отрасли Крыма. В торжественной обстановке представитель Управления развития туристической индустрии Главного управления культуры города Севастополя поздравит коллективы, которые активно развивают столь важную для полуострова сферу.

Мероприятие приурочено к празднованию Всемирного Дня туризма, который отмечается 27 сентября.

29 сентября

суббота
12:00 Открытие фестиваля
12:00 - 19:00  Начало работы зон фестиваля
Контактный зоопарк
Город профессий Кидбург
Детские мастер-классы
Гастрономическая зона
Винная деревня
Маркет – зона
Ремесленная мастерская
Подьём на Воздушном шаре
Танцевальные мастер классы
15:00 - 16:00  Конкурс «Винная битва» и «Винодавильня»
16:00 – 17:00  Джигитовка
17:00 – 19:00  Выступление музыкальных коллективов, розыгрыш призов  
19:00 Закрытие первого дня Фестиваля
30 сентября
воскресенье
12:00 Открытие фестиваля
12:00 - 19:00  Начало работы зон фестиваля
Контактный зоопарк
Город профессий Кидбург
Детские мастер-классы
Гастрономическая зона
Винная деревня
Маркет – зона
Ремесленная мастерская
Подьём на Воздушном шаре
Танцевальные мастер классы
15:00 - 16:00  Конкурс «Винная битва» и «Винодавильня»
16:00 – 17:00  Джигитовка
17:00 – 18:00  Выступление Найка Борзова  
19:00 Закрытие Фестиваля
ЛЕКТОРИЙ
Приглашаем профессионалов винной отрасли на презентации-дегустации вин от виноделов - участников WineFest в нашем лектории!

Во время дегустации вы сможете познакомится с лучшими винами в гастрономическом сопровождении от генерального партнёра фестиваля -ресторана «Жюль Верн».

Если вы являетесь сомелье, торговым представителем, управляющим ресторана или отеля - заполняйте нашу регистрационную форму, после одобрения заявки вы получите подтверждение о внесении в список. При входе на фестиваль вы получите специальный браслет, который станет вашим пропуском в лекторий. Количество мест ограничено, поэтому рекомендуем пройти регистрацию заранее.
29 СЕНТЯБРЯ
12:00-13:00 Пресс конференция
Тема: "Проблематика винной отрасли". На фестивальном поле в шатре соберутся виноделы, правительство и журналисты.
13:00 – 13:45 Пресс подход
14:00 – 14:30 Золотая Балка
14:40 – 15:10 Инкерман
15:20 – 15:50 Солнечная Долина
16:00 – 16:30 Alma Valley
16:40 – 17:10 Крымский Берег
17:20 – 17:50 Павел Швец
30 СЕНТЯБРЯ
12:30 – 13:00 Массандра
13:10 – 13:40 Захарин
13:50 – 14:20 Изюмов
14:30 – 15:00 Усадьба Перовских
15:10 – 15:40 Сатера
16:00 – 17:30 Гастрономическая битва среди виноделов
Под руководством шеф-повара генерального партнера ресторана-музея «Жюль Верн» две команды виноделов будут готовить блюда - журналисты выступят в качестве жюри

ОРГАНИЗАТОРЫ

ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ

ПАРТНЕРЫ

МЕДИА-ПАРТНЕР